شات سعودي

شات صوتي
شات صوتي
شات صوتي
شات بوابة العرب
شات غرور كام
سعودي كام
صيف كام

سلطة الراهب

سلطة الراهب

المكونات

2 حبة متوسطة باذنجان رومي

فص ثوم

4 ملاعق طعام طحينة

4 ملاعق طعام عصير ليمون

ملعقة طعام لبنة

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير
٭ نغرز طرف السكين في حبات الباذنجان عدة مرات ثم نشويها في صينية في الفرن حتى تنضج جيدا تقريبا لمدة ساعة نخرج الباذنجان من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم ننزع القشرة ونضع الباذنجان في البلندر ونضيف عليها الطحينة والملح والثوم والليمون واللبنة ونخلطها حسب الكثافة التي نريدها ناعم او خشن.

٭ نضع الخليط في صحن التقديم ونزينه بزيت الزيتون ويمكن بحبات الرمان او البقدونس او النعناع.

Be Sociable, Share!

إكتب تعليقك

youtube

تعرضت ولاية فيرجينيا الأمريكية لإعصار قوى ضرب معظم أنحاء الولاية وكان الإعصار مصحوبا بأمطار غزيرة ورياح شديدة ، وأدى الإعصار إلى وفاة شخصين وإصابة 36 آخرين بجروح خطيرة .

http://www.youtube.com/watch?v=VaQmg1-S_Rs

تابعنا علي فيسبوك

القائمة البريدية

لآخر أخبار الموقع وأحدث الإضافات اشترك في قائمتنا البريدية ليصلك كل جديد