شات سعودي

شات صوتي
شات صوتي
شات صوتي
شات بوابة العرب
شات غرور كام
سعودي كام
صيف كام

شوربة الهليون

شوربة الهليون

المكونات

كوب هليون أخضر

بصلة صغيرة مفرومة ناعم

2 مكعب ماجي

3 ملاعق زبدة

ليتر ونصف الليتر ماء

3 ملاعق طحين

كوب حليب

ملح – فلفل أسود – رشة زنجبيل ناعم

طريقة التحضير

٭ نسلق الهليون بالماء المغلي ربع ساعة ليصبح طريا ويترك ليبرد.

٭ نضعه في الخلاط مع الماء ونخلطه جيدا.

٭ نحمر البصل المفروم بالزبدة على النار ثم نضيف الطحين ونحرك جيدا.

٭ نضيف خليط الهليون ومكعبات ماجي والملح والبهار مع التحريك المستمر.

٭ نضيف الحليب ونترك الشوربة تغلي عشر دقائق ثم نسكبها ونقدمها ساخنة.

كما يقدم الهليون كأعواد مقلية عند الآسيويين ويقطع ويدخل في العديد من السلطات ويقدم مع الروبيان وغيره من الاستخدامات العديدة حسب تنوع البلدان والثقافات والمذاقات.

Be Sociable, Share!

إكتب تعليقك

youtube

تعرضت ولاية فيرجينيا الأمريكية لإعصار قوى ضرب معظم أنحاء الولاية وكان الإعصار مصحوبا بأمطار غزيرة ورياح شديدة ، وأدى الإعصار إلى وفاة شخصين وإصابة 36 آخرين بجروح خطيرة .

http://www.youtube.com/watch?v=VaQmg1-S_Rs

تابعنا علي فيسبوك

القائمة البريدية

لآخر أخبار الموقع وأحدث الإضافات اشترك في قائمتنا البريدية ليصلك كل جديد